汇洋牌食品级海藻糖含量99% 白色粉末烘焙食品咖啡风味剂冷冻肉类-武汉吉业升化工有限公司

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汇洋牌食品级海藻糖含量99% 白色粉末烘焙食品咖啡风味剂冷冻肉类

品牌：汇洋牌

产地：德州汇洋

型号：25公斤/袋

货号：W01247

纯度：含量99%

cas：99-20-7

发布日期： 2025-02-07
更新日期： 2025-04-18

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品牌	汇洋牌
货号	W01247
用途	主要添加在食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中
是否危险化学品	否
包装规格	25公斤/袋
别名	海藻糖无水物
CAS编号	99-20-7
纯度	含量99%
产地/厂商	德州汇洋
是否进口	否

海藻糖

化学式：C12H22O11·2H2O

分子量378.3

CAS号：99-20-7

EINECS：202-739-6

纯度：通常要求≥98.0%

外观：白色结晶粉末状

干燥失重：≤1.5%

水溶液颜色：≤0.100

溶液浊度：≤0.060

pH值（30%溶液）：4.5-6.5

灼烧残渣：≤0.05%

重金属：≤1ppm

铅：≤0.1ppm

砷（以AS2O3计）：≤2ppm

包装：净重25kg

储存：阴凉避光干燥通风

有多种用途：

生物技术：可用作生物保护剂，对生物的冷冻保存和胁迫恢复具有较好的保护作用。

制法通常有两种方法：

从海藻提取：将海藻经过洗涤、浸泡、研磨等处理后，用水提取出含有取液，经过浓缩和结晶得到。

生物发酵法：利用微生物，如酵母菌或乳酸菌，通过发酵过程，将底物（如蔗糖或淀粉）转化为。