枸橼酸锌（ZincCitrate）的基本信息和用途如下：基本信息：
?化学名称：枸橼酸锌，也称柠檬酸锌
?化学式：C6H5O7Zn3或Zn3C6H5O7
?分子量：317.49g/mol
?外观：通常为白色结晶性粉末或颗粒
?溶解性：在水中微溶，溶解度相对较大

用途：
1.食品添加剂：作为食品营养强化剂。
2.化妆品和护肤品：某些化妆品和个人护理产品中，枸橼酸锌可用作抗氧化剂。
3.工业用途：在工业领域，枸橼酸锌也作为化工原料或中间体，用于生产其他含锌化合物，或者在特定条件下作为稳定剂、螯合剂等。