酵母膏 含氮量9% 微生物培养基 生化试剂 增稠剂 乳化剂 cas8013-01-2
- 发布日期: 2024-08-16
- 更新日期: 2025-04-21
产品详请
品牌 |
吉业升
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货号 |
A00267
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用途 |
是最为理想的生物培养基原料,发酵工业中的主要原料,可以大大提高菌种的生产速率及发酵产品得率
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是否危险化学品 |
否
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包装规格 |
25KG/桶
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别名 |
酵母萃取物
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CAS编号 |
8013-01-2
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纯度 |
含氮量9%
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产地/厂商 |
湖北武汉
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是否进口 |
否
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酵母膏,英文名称为Yeastextract,是一种生物发酵原料,用于生化试剂、微生物培养基、调味品、增香剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂以及营养食品等领域。它是由酵母经过水解、分离、精制和真空低温浓缩等工艺过程制得的,富含营养物质,能够基本满足微生物长代谢的需求。
外观呈深褐色糊状或浅淡色粉末状,具有酵母所特有的鲜味和气味。是微生物长的氮源。
在储存方面,具有吸湿性,因此应置于阴凉干燥处存放,用后应密封防潮。在包装上,通常采用25公斤/塑桶的规格,方便运输和使用。
同时,随着食品工业的不断发展,在调味品、增香剂、增稠剂等领域的应用。其独特的鲜味和气味能够为食品增添风味此外,还可以作为营养食品的添加剂
总之,作为一种多功能的生物发酵原料,在多个领域都有着应用。

